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發(fā)布時間:2023-11-15 14:35:46


2、低溫殺菌。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80C左右,處理時間在3~5分鐘,且能保持其營養(yǎng)成分和風味。
3、設備操作簡便、節(jié)省人工。微波功率和傳送帶速度均可無級調節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。設備為半自動化生產,一臺設備最多需要兩個員工。
4、節(jié)能環(huán)保,無污染。微波設備即開即熱,沒有熱慣性,也沒有其他熱能損耗,該設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標準。
5、設備運行穩(wěn)定,可連續(xù)生產。

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